Cây rau đắng biển có tác dụng gì? Tác dụng của rau đắng biển

Ngay cả y học hiện đại cũng khẳng định cây rau đắng biển là thảo dược quý đối với sức khỏe con người. Vậy rau đắng biển có tác dụng gì tốt đối với sức khỏe của chúng ta? Cùng Hoạt huyết bổ máu Đại Bắc tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Hình ảnh cây rau đắng biển

I – Rau đắng biển là cây gì? Trồng ở đâu?

Rau đắng biển tên khoa học Bacopa monnieri, thuộc họ Scrophulariaceae, là một loại cây không hề xa lạ với người dân Việt Nam.

Đặc biệt là người dân vùng đồng bằng sông Cửu Long do địa hình và thời tiết ở vùng này rất thuận lợi cho cây phát triển.

Người dân Nam Bộ thường sử dụng loại cây này để làm thực phẩm ăn sống (riêng hoặc trộn lẫn với các loại rau sống khác để làm rau ghém) hoặc luộc, xào, nấu canh, nhúng lẩu.

Rau đắng biển luộc chấm với thịt kho, cá kho, tương, chao, mắm ruốc, mắm kho quẹt, xào rau với nước cốt dừa, xào tôm, thịt,..còn được xem là một trong số các món ăn đặc sản tại nhiều nhà hàng.

Vì vậy, hình ảnh cây rau đắng biển luôn gắn liền với đời sống hàng ngày của người dân Nam Bộ. Mỗi khi nhắc đến Nam Bộ, hình ảnh rau đắng biển được xem như đặc trưng của vùng đất này.

Rau đắng biển hình ảnh gắn liền với người dân Nam Bộ

Với những thông tin chúng tôi cung cấp ở trên, các bạn đã nắm được rau đắng biển là gì và rau đắng biển trồng ở đâu? Trong phần nội dung tiếp theo của bài viết, hãy cùng Hoạt huyết bổ máu Đại Bắc tìm hiểu rau đắng biển chữa bệnh gì.

II – Rau đắng biển có tác dụng gì? Những tác dụng của cây rau đắng biển

Rau đắng biển thủy sinh là loại rau rất dễ sinh trưởng mà không cần chăm bón cầu kỳ. Ta có thể bắt gặp nó ở bờ ruộng, bụi tre, mọc lẫn với cỏ, ở sau hè, góc vườn,.. Sau mỗi cơn mưa, rau rất mập và đây cũng được xem là thời điểm rau ngon nhất.

Theo các tài liệu y học cổ truyền, thảo dược rau đắng biển (còn gọi là cây ruột gà, cây ba kích, rau sam trắng hay rau sam đắng) có vị đắng, tính mát, thanh nhiệt tiêu độc, dùng trị kinh phong, nhuận gan, thông tiểu.

Nó thường được kê đơn để trị các bệnh về gan (viêm gan vàng da, nổi mề đay ), sưng mắt đỏ, ho, hoặc trị sốt nóng, trị các bệnh ngoài da và ghẻ ngứa,..

Còn theo một số tài liệu y học cổ của Ấn Độ thì dược liệu rau đắng biển chứa một số chất có tác dụng rất tốt cho não như gia tăng khả năng ghi nhớ, giảm sự mệt mỏi, giúp con người tỉnh táo hơn, hoặc dùng để chữa một số bệnh về đường ruột, chữa bệnh động kinh,…

Mà quả đúng như vậy, đa số người dân Nam Bộ khi hỏi về cảm nhận sau khi ăn vị thuốc rau đắng biển đều có chung nhận xét là cảm thấy giảm căng thẳng thần kinh, trí óc tỉnh táo và tinh thần sảng khoái hơn. Với những người bị nhiệt nóng trong người hoặc rối loạn tiêu hóa cũng cảm thấy đỡ hẳn.

Tất cả tác dụng rau đắng biển ở trên đã được các nghiên cứu y học hiên đại chứng minh.

Rau đắng biển dùng để làm gì? Ăn rau đắng biển giúp giảm căng thẳng thần kinh, trí óc tỉnh táo và tinh thần sảng khoái hơn

Trong rau đắng biển có chứa nhiều hoạt chất saponin gồm bacoside A và bacoside B. Các chất này có tác dụng gia tăng tuần hoàn não, tăng cường dẫn truyền xung động ở hệ thần kinh, chống oxy hóa tế bào não, giúp cho sự tỉnh táo (alertness) và nhận thức (awareness).

Vì thế công dụng của rau đắng biển là giảm đau, kháng viêm, ức chế tế bào ung thư phát triển và khuyên dùng cho các bệnh nhân bị Alzheimer, bị hội chứng ruột kích thích, bệnh nhân sau đột quỵ bị suy giảm trí nhớ,…(Theo kết quả nghiên cứu của Srinivasa Rao Bammidi và cộng sự, Trung tâm Công nghệ sinh học Ấn Độ).

Ngoài ra, nó còn chứa một số alkaloid khác như herpestin, monnierin, hersaponin, acid betulic, đường d–mannitol…

Các nghiên cứu của của các nhà khoa học Úc, Hoa Kỳ, Thái Lan cũng khẳng định: Cay rau dang bien tăng khả năng lưu giữ thông tin (giảm hiện tượng suy giảm trí nhớ) mới ở người một cách rõ rệt, tăng khả năng tập trung, khả năng nhận thức, giảm lo lắng, trầm cảm rõ rệt và an toàn khi sử dụng ở người cao tuổi”.

Vậy rau đắng biển trị bệnh gì? Tác dụng của rau đắng biển ra sao? Không chỉ các nghiên cứu cổ truyền theo kinh nghiệm của cha ông mà ngay cả y học hiện đại đã chứng minh đây là một loại thảo dược quý giá trong việc chăm sóc cho sức khỏe con người. Cụ thể:

1. Tăng khả năng nhận thức

Ăn rau đắng biển có tác dụng gì? Rau đắng biển giúp tăng cường khả năng dẫn truyền xung thần kinh nên có tác dụng trong việc kích thích não bộ, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.

Một số hợp chất hữu cơ trong rau đắng giúp kích thích các phản ứng sinh hóa trong não, từ đó tăng cường khả năng dẫn truyền xung thần kinh, kích thích não bộ tăng khả năng nhận thức, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.

Khi sử dụng rau đắng biển hoặc cao rau dang bien, cơ thể còn được kích thích sản sinh các phản ứng sinh hóa trung hòa mới, giảm tình trạng stress.

Nên tác dụng của rau đắng biển là có thể hỗ trợ điều trị tốt các bệnh có liên quan đến hệ thần kinh như chứng mất trí nhớ và bênh Alzheimer, hỗ trợ điều trị rối loạn tăng đông giảm chú ý ở trẻ em, giảm lo lắng trầm cảm ở người cao tuổi.

Rau đắng biển giúp kích thích não bộ, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung

2. Tác dụng giảm đau

Tác dụng của cây rau đắng biển là giảm đau. Một số thử nghiệm cho thấy rau đắng biển có tác dụng giảm đau tương tự morphine.

Nó còn giúp bảo vệ chức năng của các cơ quan trong cơ thể khỏi độc tính của các loại thuốc giảm đau hay chất kích thích.

3. Tác dụng giảm lo âu và căng thẳng

Đây là đáp án tiếp theo cho câu hỏi rau đắng biển tác dụng gì? Các hoạt chất trong rau đắng có tác động tích cực đến việc cân bằng một số loại hormone trong cơ thể, nhất là các hormone gây căng thẳng, mệt mỏi, giúp con người cảm thấy bình tĩnh và thoải mái.

Nó đã có trong thành phần thuốc hỗ trợ điều trị chứng động kinh của ông cha ta từ xa xưa, ngăn ngừa cơn động kinh, rối loạn lưỡng cực, chứng đau dây thần kinh và rau đắng biển chữa bệnh tâm thần.

4. Khả năng chống viêm

Khả năng chống viêm là công dụng rau đắng biển không thể bỏ qua. Rau đắng biển có thể giúp giảm sưng và phù nề, giảm viêm.

Với tác dụng này, rau đắng biển trị bệnh gi? Những người bị bệnh viêm khớp, bệnh gút, loét dạ dày, viêm ruột,… sử dụng thêm loại rau này trong quá trình hỗ trợ điều trị bệnh đều có kết quả rất khả quan.

Những người bình thường ăn loại rau này thường xuyên cũng có tác dụng ngăn ngừa một số loại bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

Với những vết thương ngoài da, sử dụng nước rau đắng bôi lên khu vực bị ảnh hưởng sẽ nhan chóng chữa lành vết thương, hạn chế để lại sẹo. Đây cũng là một trong những công dụng của rau đắng biển không nên bỏ qua.

Rau đắng biển có thể giúp giảm sưng và phù nề, giảm viêm

5. Chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư

Một tác dụng rau đắng biển nữa đó là chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư. Trong rau đắng và cao khô rau đắng biển có nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng loại bỏ các gốc tự do, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

Các gốc tự do này là nguy cơ tiềm ẩn gây nên các loại bệnh nguy hiểm, trong đó có bệnh ung thư. Các gốc tự do ảnh hưởng đến hầu hết các bộ phận trong cơ thể nên nếu bổ sung rau đắng vào chế độ ăn hàng ngày có thể tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể và phòng ngừa một số loại bệnh tật.

6. Hạ đường huyết an toàn

Rau đắng biển có tác dụng gì? Một nghiên cứu gần đây trên động vật cho thấy, ăn rau đắng biển có mối liên hệ với lượng đường trong máu. Tùy theo từng tình trạng bệnh lý, khi ăn rau đắng có thể giúp hạ huyết áp an toàn.

Tuy nhiên, vẫn cần tiến hành thêm nhiều nghiên cứu khác trước khi ứng dụng chiết xuất rau đắng biển vào các loại thực phẩm chức năng hay thuốc dành cho bệnh nhân bị tim mạch, tăng huyết áp…

Khi ăn rau đắng có thể giúp hạ huyết áp an toàn

Lưu ý: Tác dụng của cây rau đắng biển có thể khác nhau tùy theo cơ địa của từng người!

Chính vì những tác dụng tuyệt vời trên nên tại nhiều tỉnh thành trên cả nước xuất hiện rất nhiều mô hình trồng rau đắng biển làm giàu với quy mô lớn, nhỏ.

Hạt giống rau đắng biển mua ở đâu và kỹ thuật trồng rau đắng biển như thế nào cũng là những thông tin được nhiều người quan tâm tìm hiểu với mong muốn đạt năng suất và chất lượng tốt nhất.

III – Ai có thể dùng được rau đắng biển? 

Bên cạnh hắc mắc rau đắng biển là sao, rau đắng biển trong ở đâu và có tác dụng gì, những ai nên và có thể sử dụng rau đắng biển cũng là thắc mắc của rất nhiều người.

Nếu sử dụng rau đắng biển như một vị thuốc để điều trị bệnh, tốt nhất bạn nên tham khảo và hỏi ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Dù chỉ là một loại rau thông dụng nhưng không phải ai cũng có thể ăn thỏa thích rau đăng biển. Theo lời khuyên của các nhà khoa học, có một số người nên cẩn thận khi sử dụng chúng làm thực phẩm. Cụ thể:

– Những người bị bệnh tim hoặc tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn nhiều loại rau này vì có thể gây nhịp tim không đều và có thể ảnh hưởng đến đường huyết và nồng độ insulin trong máu.

– Những người đang dùng thuốc chống đông máu không nên dùng rau đắng biển trước khi chuẩn bị phẫu thuật hoặc nhổ răng.

– Những người đang dùng thuốc chống trầm cảm sertralin (tên biệt dược Zoloft hoặc Lustral), người đang dùng thuốc hỗ trợ điều trị các bệnh lý tuyến giáp cũng không nên ăn rau đắng.

– Bà bầu ăn rau đắng biển được không? Những phụ nữ đang mang thai nên cẩn trọng khi ăn rau đắng biển. Vì chất charatin trong loại thực phẩm này tuy có tác dụng hạ đường huyết, tốt cho người bị tiểu đường nhưng lại có nguy cơ gây xuất huyết, co thắt tử cung và dẫn tới sảy thai. Đây cũng là tác hại của rau đắng biển

Những phụ nữ đang mang thai nên cẩn trọng khi ăn rau đắng biển

IV – Tại sao cao khô rau đắng biển lại có trong HHBM Đại Bắc?

Theo các chuyên gia, nên kết hợp rau đắng biển (Bacopa) với một số thảo dược quý để đạt hiệu quả cao nhất trong quá trình phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến trí não, lưu thông máu kém và chống suy giảm trí nhớ.

Nắm bắt được nhu cầu sử dụng của người bệnh, Công ty Đại Bắc đưa ra thị trường sản phẩm Hoạt huyết bổ máu Đại Bắc với thành phần là sự kết hợp của cao Bacopa và 7 tinh chất thảo dược khác gồm cao bạch quả, đương quy, sinh địa, đan sâm, ngưu tất, xuyên không, ích mẫu.

Khi kết hợp với nhau theo đúng tiêu chuẩn liều lượng, các loại dược liệu này sẽ mang tới cho bạn sức khỏe và tinh thần minh mẫn nhất.

Hoạt huyết bổ máu Đại Bắc tác dụng rất tốt trên hệ thống tuần hoàn não, tăng cường dẫn truyền xung động thần kinh, chống lại hiện tượng oxy hóa của tế bào não, hỗ trợ điều trị tình trạng lưu thông máu kém, giúp tăng cường trí nhớ, giảm chứng hay quên, dưỡng tâm an thần, giảm mệt mỏi và căng thẳng.

Chính vì vậy, sản phẩm rất tốt cho những người bị thiếu máu, máu lưu thông lên não kém thường xuyên cảm thấy nhức đầu, mất ngủ, rối loạn giấc ngủ, ngủ không ngon giấc, hoa mắt, chóng mặt, ù tai, suy giảm trí nhớ, tê bì chân tay, những người suy nhược thần kinh, lo âu; người làm việc trí óc căng thẳng…

Chỉ cần uống Hoạt huyết bổ máu Đại Bắc đều đặn hàng ngày, mỗi đợt từ 2-3 tháng bạn sẽ có một hệ tuần hoàn khỏe mạnh, một sức khỏe tốt để sống vui sống khỏe mỗi ngày.

Hiện nay, đông đảo người tiêu dùng tin chọn sản phẩm Hoạt huyết bổ máu Đại Bắc do mang lại hiệu quả cao và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm đã được Viện Y học cổ truyền Trung ương chứng nhận và được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành trên toàn quốc nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh!